Gel de banho
Já fiz a receita do gel de banho várias vezes e à consistência nunca fica igual.
Qual seria a ordem correta dos ingredientes e como homogeneizar para que a espuma não fique abundante durante o processo.
O último que fiz misturei todos a mão, depois de um tempo o gel separou e ficou muito aguado. Usei a quantidade correta como está na receita, porém tenho dúvidas de quando usar o mixer e quando misturar somente com a espátula.
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Olá, Ana! Qual o espessante da formulação, goma xantana ou hidroxietilcelulose? Se for goma xantana, use o mixer apenas para formar o gel com a goma, glicerina e água e os passos seguintes podem ser feitos sem mixer. Com a hidroxietilcelulose, não precisa usar mixer, a não ser que você faça uma quantidade maior que 1 litro.